Veganismo Wikipedia, la enciclopedia libre. La V dentro de un crculo generalmente representa al veganismo. Distintas formas de tofu, un tipo de comida vegana. El veganismo del ingls veganisma es la prctica que rechaza la utilizacin y consumo de todos los productos y servicios de origen animal. A quien practica el veganismo se le llama vegano o vegana. El trmino veganismo fue acuado en 1. Donald Watson, con el objetivo de distinguir el vegetarianismo simple no carne del vegetarianismo estricto no productos animales por razones ticas. Ms tarde aparecieron otras definiciones. Los principales motivos que llevan a la adopcin del veganismo son tico rechazan el consumo de todo producto de origen animal por respeto a los dems animales como seres sintientes. Adems de seguir una alimentacin vegetariana estricta o pura, tambin extienden dicha filosofa a todos los mbitos de sus vidas y se oponen al uso o consumo, para cualquier propsito, de animales o productos de origen animal. Dell Inspiron 1545 Manual there. En adolescentes, esta eleccin puede provocar un bajo inters en el conocimiento de los aspectos nutricionales. Asimismo, el veganismo no evita que se produzcan muertes y sufrimiento de animales existe una gran sensibilidad hacia los animales domsticos, pero el enorme impacto negativo sobre los animales silvestres de las tcnicas agrcolas, necesarias para sustentar las dietas veganas, se vuelve invisible y poco emotivo1. Por otro lado, muchos descubrimientos realizados durante los ltimos aos sugieren que las plantas tambin son seres sintientes, capaces de sentir estrs de manera similar a los animales, comunicarse amplia y activamente y, a un nivel rudimentario, distinguir entre el yo y el no yo. No hay pruebas cientficas de que sientan dolor, solo evidencias circunstanciales. Se ha planteado que, como seres vivos que son, se deben reconocer sus derechos como en el caso de los animales. En Suiza, una ley promulgada en 2. Ambiental evitan el uso de productos de origen animal basndose en la premisa de que la captura o cra industrial de animales es perjudicial para el medio ambiente y adems insostenible. Las dietas basadas en plantas son ms sostenibles que las dietas ricas en productos animales, puesto que utilizan menos recursos naturales y provocan menor impacto en el medio ambiente. A nivel global, la ganadera es una de las principales causas de prdida de biodiversidad y de emisin de gases de efecto invernadero y, probablemente, la principal fuente de contaminacin del agua en los pases desarrollados y en vas de desarrollo. Los pastos ocupan un 2. La suma de pastizales y cultivos forrajeros representa casi el 8. B. Tech. in Biotechnology B. Tech. Biotechnology II year III Semester BT 201 Introduction to Biotechnology Text books 1. Biochemistry by D. Voet and J. G. La agricultura tiene una enorme repercusin negativa sobre la Tierra 1. Todo ello provoca una prdida de biodiversidad, que no se reduce ni siquiera en aquellos pases que valoran y protegen la naturaleza. Tropical and subtropical agroecosystems versin Online ISSN 18700462 Trop. Mrida may. ago. 2011. New Substructure Filters for Removal of Pan Assay Interference Compounds PAINS from Screening Libraries and for Their Exclusion in Bioassays. Molecular cloning is a set of experimental methods in molecular biology that are used to assemble recombinant DNA molecules and to direct their replication within. Nmyc protooncogene protein also known as NMyc or basic helixloophelix protein 37 bHLHe37, is a protein that in humans is encoded by the MYCN gene. Asimismo, los insecticidas, herbicidas y fungicidas contaminan el agua dulce con compuestos carcingenos y otros venenos que, adems de afectar a muchas formas de vida silvestre, perjudican la salud de los seres humanos. La agricultura es tambin una importante fuente de contaminacin del aire y de gases que contribuyen al efecto invernadero y la lluvia cida. Diettico o vegetarianismo estricto se abstienen, por ventajas sobre la salud, de consumir cualquier tipo de carne y productos de origen animal, como los huevos, la leche o la miel. Los efectos beneficiosos sobre la salud, como la mejora de las condiciones metablicas en personas con diabetes tipo 2, no son exclusivos de la dieta vegana sino que tambin se logran con otro tipo de dietas, incluyendo la dieta mediterrnea, la dieta baja en carbohidratos alta en protenas y la dieta vegetariana. Adems, el riesgo de graves deficiencias nutricionales puede anular estos beneficios para la salud. Las dietas veganas, bien planificadas, pueden reducir el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, tales como la enfermedad coronaria, la diabetes tipo 2, la hipertensin, ciertos tipos de cncer y la obesidad. Son consideradas apropiadas para todas las etapas de la vida por la Academia de Nutricin y Diettica de Estados Unidos y la Asociacin de Dietistas de Canad. Glick Molecular Biotechnology Pdf' title='Glick Molecular Biotechnology Pdf' />La Sociedad Alemana de Nutricin no las recomienda en nios, adolescentes o durante el embarazo y la lactancia,2. Agencia Espaola de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutricin las desaconseja en lactantes y nios, y advierte del riesgo en las mujeres embarazadas. Las dietas veganas, bien planificadas, tienden a ser ms ricas en fibra diettica, magnesio, cido flico, vitamina C, vitamina E, potasio y fitoqumicos y ms bajas en caloras, grasa saturada y colesterol. No obstante, como resultado de la eliminacin de todos los productos de origen animal, las dietas veganas pueden provocar importantes carencias nutricionales, principalmente de vitamina B1. D, calcio, cidos grasos omega 3, hierro y zinc. Estas deficiencias solo pueden ser prevenidas mediante la eleccin de alimentos fortificados o la toma regular de suplementos dietticos,2. Tanto padres como adolescentes pueden carecer de los conocimientos necesarios para una correcta planificacin de la dieta vegana. D Plant Autocad Free Download here. El nutriente ms crtico en las dietas veganas es la vitamina B1. Solo los alimentos naturales de origen animal contienen cantidades suficientes de vitamina B1. La deficiencia de esta vitamina es muy frecuente entre los veganos, lo cual puede provocar trastornos neurolgicos potencialmente irreversibles, retraso psicomotor, alteraciones vasculares tempranas, un aumento del riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la ateroesclerosis y, si no es tratada, la muerte. Por otro lado, los veganos suelen presentan menor masa sea y tienen un riesgo de fracturas un 3. Los riesgos de carencias nutricionales y consecuencias graves sobre la salud son especialmente importantes durante el embarazo, en los bebs y en los nios,2. Asimismo, los nios que siguen dietas veganas son en general ms pequeos. Otras complicaciones documentadas en nios incluyen raquitismo, escorbuto y kwashiorkor. AntecedenteseditarEl vegetarianismo se remonta a las antiguas India y Grecia pero en ingls la palabra vegetariano comenz a utilizarse en el siglo XIX para hacer referencia a aquellos que evitaban consumir carne. El Oxford English Dictionary Diccionario Oxford de la lengua inglesa atribuye el primer uso conocido a la actriz Fanny Kemble 1. Los vegetarianos que tambin evitaban consumir huevos y productos lcteos y el hacer uso de animales para cualquier propsito fueron llamados veganos o vegetarianos totales. Durante el siglo XIX hubo varios intentos para establecer comunidades vegetarianas y veganas. En 1. 83. 4 en los Estados Unidos de Amrica Amos Bronson Alcott 1. Louisa May Alcott 1. Temple School Escuela del templo en Boston Massachusetts, EE. UU. basndose en los principios de los veganos. Tambin fund en 1. Fruitlands Frutilandias, una comunidad en la Universidad de Harvard, Massachusetts, esta se opona a la utilizacin de animales para cualquier propsito, agricultura incluida dur slo siete meses. James Pierrepont Greaves 1. Alcott House Casa Alcott en Ham Surrey, Reino Unido la cual era una comunidad que segua una dieta vegetariana estricta. Los miembros de la Alcott House participaron en la formacin de la British Vegetarian Society Sociedad Vegetariana Britnica.